Panela da Vovó Dete

O lombo ao forno é um prato principal clássico e econômico para o Natal. Seu sabor marcante, aliado a um preparo simples, faz dele a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da elegância na mesa.  Para complementar, nada como uma farofa crocante, cheia de textura e sabor. Confira as receitas e monte uma ceia inesquecível! Receita de Lombo ao Forno Ingredientes: 1,5 kg de lombo  4 dentes de alho picados Suco de 2 limões 1/2 xícara de vinho branco seco Sal, pimenta-do-reino e ervas (alecrim e tomilho) a gosto 2 colheres de sopa de manteiga Modo de preparo: Tempere o lombo com alho, limão, vinho, sal, pimenta e ervas. Deixe marinando por pelo menos 2 horas, preferencialmente na geladeira. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o lombo em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora. Retire o papel, pincele a manteiga no lombo e asse por mais 30 minutos ou até dourar, regando com o líquido da assadeira de tempos em tempos. ...

O bacalhau é uma estrela tradicional nas ceias de Natal, mas seu preço elevado pode ser um obstáculo. A falsa bacalhoada é uma alternativa econômica e deliciosa, que utiliza peixes mais acessíveis, como tilápia ou merluza, mantendo o espírito e o sabor do prato original.  Com um preparo simples e rápido, essa receita é perfeita para quem busca sabor e economia. Confira também uma sugestão de acompanhamento que harmoniza perfeitamente com o prato. Receita de Falsa Bacalhoada Ingredientes: 1 kg de filé de tilápia ou merluza 4 batatas médias cortadas em rodelas 2 cebolas grandes em rodelas 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde em tiras 2 tomates em rodelas Azeitonas pretas a gosto 1/2 xícara de azeite de oliva Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto  Modo de preparo: Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em um refratário grande, faça camadas alternadas de batatas, cebolas, pimentões, tomates e os fil...