Frango Recheado com Farofa: O Protagonista Econômico para sua Ceia
Quer trazer um prato principal saboroso, econômico e cheio de estilo para sua ceia de Natal? O frango recheado com farofa é a alternativa perfeita para quem deseja uma mesa bonita sem gastar com carnes mais caras, como peru ou tender. Além disso, é um prato versátil que pode ser adaptado com diferentes recheios para agradar a todos. Confira a receita principal e três variações criativas de recheio. Receita de Frango Recheado com Farofa Tradicional Ingredientes: 1 frango inteiro limpo (aproximadamente 2kg) Suco de 2 limões Sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto para temperar 2 colheres de manteiga Para a farofa: 2 xícaras de farinha de mandioca 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura ralada 100g de bacon picado Azeitonas picadas a gosto Cheiro-verde a gosto Modo de preparo: Tempere o frango com limão, sal, pimenta e ervas. Deixe marinando por 2 horas. Em uma panela, frite o bacon, adicione a cebola, o alho e a cenoura. Misture bem. Acrescente a fa...