Falsa Bacalhoada: Sabor de Natal com Economia
O bacalhau é uma estrela tradicional nas ceias de Natal, mas seu preço elevado pode ser um obstáculo. A falsa bacalhoada é uma alternativa econômica e deliciosa, que utiliza peixes mais acessíveis, como tilápia ou merluza, mantendo o espírito e o sabor do prato original. Com um preparo simples e rápido, essa receita é perfeita para quem busca sabor e economia. Confira também uma sugestão de acompanhamento que harmoniza perfeitamente com o prato. Receita de Falsa Bacalhoada Ingredientes: 1 kg de filé de tilápia ou merluza 4 batatas médias cortadas em rodelas 2 cebolas grandes em rodelas 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde em tiras 2 tomates em rodelas Azeitonas pretas a gosto 1/2 xícara de azeite de oliva Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto Modo de preparo: Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em um refratário grande, faça camadas alternadas de batatas, cebolas, pimentões, tomates e os fil...